Türkiye İstatistik Kurumu verilerine bakıldığında su ürünleri üretimi 2022 yılında bir önceki yıla göre yüzde 6.2 artarak 849 bin 808 ton gerçekleşti. Üretimin yüzde 30’unu avcılık yolu ile elde edilen deniz balıkları, yüzde 5.6’sını avcılık yolu ile elde edilen diğer deniz ürünleri, yüzde 3.9’unu avcılık yolu ile elde edilen iç su ürünleri oluşturdu. Avcılık yolu ile yapılan toplam üretim, 335 bin 3 ton oldu.
Üç tarafı denizlerle çevrili Türkiye’de geçen yıl avlanan deniz balıkları miktarı ise 254 bin 535 ton olarak gerçekleşti. Balık türlerine göre dağılımı incelendiğinde hamsinin 125 bin 980 ton ile en yüksek miktarda avlanan balık olduğu görüldü.
10 YILDA HAMSİ AVCILIĞI
Hamsi avcılığı 2013 yılında 179 bin 615.2 ton, 2014 yılında 96 bin 440 ton, 2015 yılında 193 bin 492.3 ton, 2016 yılında 102 bin 595.2 ton, 2017 yılında 158 bin 93.8 ton, 2018 yılında 96 bin 451.7 ton, 2019 yılında 262 bin 544.4 ton, 2020 yılında 171 bin 253, 2021 yılında 151 bin 597.6 ton, 2022 yılında 125 bin 980.4 ton oldu.
PALAMUT İKİNCİ SIRADA
İkinci sıradaki palamut ise 2013 yılında 13 bin 157.6 ton, 2014 yılında 19 bin 31.5 ton, 2015 yılında 4 bin 573 ton, 2016 yılında 39 bin 459.6 ton, 2017 yılında 7 bin 577.6 ton, 2018 yılında 30 bin 920.4 ton, 2019 yılında 1578.3 ton, 2020 yılında 22 bin 742.7 ton, 2021 yılında 2 bin 595.4 ton, 2022 yılında 49 bin 891.5 ton avlandı.
BALIK UNU VE YAĞI ÜRETİMİNDE KULLANILIYOR
Akdeniz Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi öğretim üyesi Prof. Dr. Mehmet Gökoğlu “Hamsiyi herkes severek tüketir. Hamsi en fazla avlanan deniz balığı. Balık unu ve yağı yapımı için de avlanıyor” diye konuştu. (DHA)
